消费品行业管理应用解决方案推荐

作者: 郝鹏

责任编辑: 阚智

来源: 中小企业IT采购

时间: 2007-08-27 14:04

关键字: 消费品行业,信息化,CBI白盒

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日益增加的管理复杂性给青岛啤酒这个决心在各个市场保持一致的品牌和产品质量的公司提出了严峻的运营挑战。为此,青岛啤酒资实施了基于Oracle电子商务套件管理软件的紧密集成的企业平台。从财务、采购、制造、销售等多个环节,提升了管理的有效性。

   近年来,青岛啤酒利用其强大的品牌优势,加入到了中国企业迈向国际市场的大潮中,为寻求全球化经营的中国企业树立了一个优秀典范。为了支持这一举措,青岛啤酒通过一系列收购迅速扩大了生产能力,如今该公司依靠50多家啤酒生产厂和一个复杂的供应商和分销商网络来满足全球需求。

   然而日益增加的复杂性给这个决心在各个市场保持一致的品牌和产品质量的公司提出了严峻的运营挑战。为了应对这一挑战,青岛啤酒投资实施了基于Oracle电子商务套件管理软件(包括财务管理、采购管理、库存管理、销售订购和制造管理)的紧密集成的企业平台。

用户分析

   随着青岛啤酒稳步向全球市场扩张,该公司收购了许多公司和工厂,产品系列日益多样化,供应链的复杂性也不断增加。正当青岛啤酒努力在每个市场保持一致的产品和品牌并实现其“一个品牌,一个形象”的战略目标时,运营复杂性向该公司提出了严峻挑战。这些挑战范围广泛,从跨不同业务部门和文化整合财务和生产运营到管理供应商和跟踪供应商绩效。

   为了应对这些挑战,青岛啤酒于近年来推出了一系列创新举措,通过投资新的信息技术和重新构造业务流程来整合和优化财务、制造和采购等核心功能。具体的业务目标包括:
   *  简化生产和配送渠道,加快交付速度并确保产品新鲜度
   *  改善库存管理,以确保高质量的原材料
   *  实现财务管理自动化并提高对财务的可视性,以加速报表编制和决策制定
   *  加强与供应商的关系并提高对合同履行情况的监控
   *  强化全球业务风险和机遇意识

财务管理需求

   青岛啤酒在实施Oracle软件后,其关键财务管理绩效指标在数月内得到了迅速提高。主要体现在以下几点:

   *缩短账期,快速编制报表

   由于减少了人为错误和重复数据输入,青岛啤酒月底财务结账所需时间减少了三分之二(从 6天缩短到2天),同时由于系统通过统一的数据模型来整合各个业务部门的财务数据,因此合并公司账户信息的时间从60分钟缩短到仅10分钟。该公司编制基本财务报表的时间减少了75%(从以前的平均2个小时缩短到30分钟),并且减少了人工干预。
   
   *定计划,纠正财务过程

   更快地获取财务数据(以前月底结账后得到,现在实时获取)有助于青岛啤酒迅速扭转成本超支等不利趋势。该公司制定每周财务计划的时间从以前的一周缩短到仅一个半小时,并且此过程中所需的员工也减少了三分之一。
   
   * 提高灵活性,支持遵守地方法规

   通过支持多种财务报表结构,Oracle平台帮助青岛啤酒更轻松地遵守地方税务和法规要求。例如,Oracle平台可帮助青岛啤酒满足港交所和上交所略有不同的报表要求。同时多层次的财务预算和预测报告使公司的管理层能够跟踪公司的真实业绩并快速识别造成差异的原因。

库存整合和优化

   青岛啤酒的投资包括部署Oracle专为整合和优化库存运营设计的模块。通过部署库存模块,该公司的库存计划运营效率提高了20%。这是因为库存活动与财务和采购部门实现了更好的结合,并且该公司包括200多种产品和30多种品牌包装的复杂生产信息也到了整合。
   
   借助该系统,青岛啤酒能够跨多个业务部门和仓库跟踪总库存,从而使库存量保持在最佳水平,并更快地配送产品,向客户提供更新鲜的啤酒。一个关键绩效指标:通过更好地协调生产和销售,企业降低了库存销账和损耗成本,估计每年可节省180万美元。


采购管理
   
   更准确、更及时的库存数据帮助青岛啤酒更高效地计划和执行采购,使采购周期缩短了80%(从8天缩短为1天)。公司还整合了采购决策分析功能,将多个工厂的采购申请集中起来以便供应商洽谈出更好的价格和更有利的条款。
       
   青岛啤酒计划利用Oracle采购平台来开发供应商记分卡,以对一定时间范围内的供应商绩效进行跟踪和排名,也可用于改进以后的价格谈判。该公司还计划通过以一个与生产计划近似匹配的供应来对酿造材料和包装材料进行批量采购,从而优化定货量。

销售订单管理
   
   Oracle业务平台简化了青岛啤酒的销售订单处理流程,极大地减少了销售订单处理时间。主要流程改进包括:
*  业务部门和销售公司共享销售信息
*  促进对客户信誉的核查
*  快速收据确认和在线订单审批
*  向生产和运输部门发送电子通知
   
   平均来说,青岛啤酒的销售订单处理周期缩短了60%,从平均48小时缩短到18小时。同时订单准确率从90%提高到99%,并且按订单时间交货率从90%提高到95%。


生产制造
   
   2004年,青岛啤酒在其Oracle电子商务套件平台中加入了Oracle制造管理软件(Oracle流程制造)。根据分析,该制造解决方案使企业的生产计划和执行得到了改进,预计每年可节省340万美元,同时还可更快地向分销商和客户提供啤酒。
   
   该公司的高层管理人员称Oracle平台提供了一个“业务流程框架”,该框架可以很容易地整合到青岛啤酒独特的生产环境中。
   *  进行详细的原材料成本分析的时间缩短了 80%(从四天缩短到一天半)
   *  多种物料清单成本分析的运用提高了利用假设分析场景进行产品开发和产品利润分析的速度
   *  缩短了配送周期和原材料存储时间
   *  通过直接运输和缩短从工厂到客户的配送时间,降低了与配送有关的损失
   *  货物的再交付时间缩短了 20%,因而使啤酒的送货速度提高了2%,并保证了啤酒的新鲜度和产品质量的一致性

   研究显示,在没有相应增加设备、折扣或人工成本的情况下,将需求、原材料和工厂现有的生产能力紧密协调,可使生产能力每年增加约10万吨。生产能力的增加意味着青岛啤酒可以将新生产设施的建设时间向后推延几年,而不必立即投资约1千万美元来增加新工厂、设备和工人(400个全职工作人员)。
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